lunes, 18 de junio de 2012

TARTAS PARA CULÉS

Después de varias tartas donde el tema protagonista es el Barça he decidido presentároslas con la creación de esta entrada donde he unificado las historias más representativas.


La celebración de la merienda de la 1ª Comunión de Pablo no podía resultar un éxito sin que en ella se partiera una tarta, pero no una tarta cualquiera no, a sus 10 años, como gran forofo del Barça queria que su tarta llevara un gran escudo de su equipo favorito y así fue... y a falta de una tarta tuvo dos!!!
La tarta que eligió Pablo fue, como no, una tarta de galletas y chocolate, la cual decoré siguiendo expresas instrucciones del anfitrión.


Como Pablo tiene un primo que es intolerante al huevo, esta tarta resulta ideal, pues las galletas, según sus ingredientes no lo contienen, el chocolate tampoco y para la decoración me las idee y en lugar de emplear mi tan preciado merengue, el cual es todo huevo, emplee el fondant, masa totalmente carente de huevo, y el resultado es el que veis, una tarta igual de vistosa y de la cual todos los niños pudieron disfrutar!


La segunda tarta para Pablo fue la tan tradicional tarta de almendra, yema y merengue.


Tarta que degustaron los más mayores que asistieron a la celebración y la cual decoré elegantemente a juego con la tarta de chocolate y con un mensaje para el pequeño Pablo y sus familiares.


¡Muchas Felicidades Pablo!


Otro forofo del equipo culé es Adrián.
A adrián, en su quinto cumpleaños, sus padres le obsequiaron con una tarta que llevaba el escudo de su equipo favorito.


La tarta es una tarta de almendra, yema y merengue decorada con merengue de color y fondant tanto para el escudo del Barça como para las estrellas dispuestas alrededor.


Resultó una tarta muy elegante y vistosa a la vez que sencilla y juvenil y dotada de gran solemnidad por lo que representa.
Adrián se sorprendió mucho y se lo pasó en grande.

¡Muchas Felicidades Adrián y que cumplas muchos más!

Y a vosotros ¿os ha gustado?
Espero que sí, seais del equipo que seais!!! Jejeje

Un beso. Mª José. 


miércoles, 6 de junio de 2012

ERÓTICAS, SENSUALES,... YO DIRIA QUE COQUETAS!!!

Hace ya dos años de esto pero hoy quiero mostraros dos de mis primeras tartas decoradas con fondant.
Las hice para dos personas especiales que estaban a punto de vivir uno de los momentos más maravillosos de sus vidas como fue el día de su boda.
En esos preámbulos y preparativos tuvimos el honor y la suerte de estar invitados a su despedida de solteros, que resultó ser una despedida conjunta en la que disfrutamos de un dia maravilloso y en la que hubieron sorpresas para ambos.
Yo quise contribuir a que ese evento resultara un poco más dulce y original y obsequié a los novios con este detalle...


Se trata de dos tartas totalmente personalizadas y totalmente apropiadas para tal ocasión. Recuerdo que cuando estuve pensando qué podía hacer enseguida lo tuve claro, quería algo que resultara erótico, sensual, que fuera apropiado para el evento al que iban destinadas pero que no resultara grosero ni soez y este fue el resultado.


Para Eva elaboré este coqueto pene que resultó muy original y super gracioso pues es un quiero y no puedo al mostrar todo pero diluido con esos toques de glamour que le otorgaba la simpática cara con esos juguetones ojos, esa boca de pitiminí y el pelo arrollado para acabar con el conjunto el tanguita tan fashion en color rojo pasión.


Para Alfonso dudé entre las partes traseras y las delanteras y al final me pareció más original y atrevido este diseño pues... ¿En qué se fijan primero los chicos? Estaréis de acuerdo conmigo casi al 100 % en que es en las partes delanteras y este fue el resultado... Una tarta sencilla pero muy simbólica con bikini mejor que en topless pues soy de la opinión que no enseñando creas más la sensación de morbo y hace que entre en juego la imaginación y el deseo...


El interior es igual en ambas tartas, jugoso y meloso ganaché de chocolate rellenando y cubriendo varios bizcochos genoveses regados con almíbar ligera neutra. Al ser elección mía y para un evento con tanta gente, ya que nos reunimos más de 50 personas, no me la podía jugar en esto y sabía que con chocolate, al ser un valor seguro, no iba a fallar y así fue, estaban deliciosas!!!

Alfonso y Eva llevan dos añitos casados, dos años de felicidad! Enhorabuena chicos!!!
Ya sabéis que os quiero!

Y a vosotros os han gustado? Os han parecido originales?

Un beso. Mª José.

lunes, 4 de junio de 2012

LA COFRADIA JESUS TRIUNFANTE PROCESIONANDO CON GALLETAS

Este año se cumplía el 25 aniversario de la creación de la Cofradía Jesús Triunfante de Callosa de Segura (Alicante) y para dicha celebración tanto la fundadora como todos sus miembros tuvieron que asistir a multitud de actos los dias previos a la semana santa, incluso inauguraron una exposición donde se recogía la historia de estos 25 años en fotografias.
Al recorrer la exposición, se apreciaba perfectamente la historia y las entrañas de una cofradia de estas características, que lleva tantos años procesionando, que han compartido tantas cosas, tantos momentos, tantas convivencias... hace que personas como yo, ajenas a todo ese mundo, se den realmente cuenta de lo que significa formar parte de una cofradía y de toda la fe y creencias que envuelven a las personas que la integran haciendo que, generación tras generación, vayan incorporandose a la cofradía y la hagan y la sientan como suya. También te das cuenta de todo el trabajo, constancia y preseverancia de su fundadora y es a ella a la que quisieron sorprender con este detalle tan original...

Mi amiga Ana se puso en contacto conmigo y me comentó que quería sorprender a la fundadora de su cofradia pues se cumplia una fecha muy especial para ella, se cumplian los 25 años procesionando y los 25 años de estar al pie del cañón organizando cada detalle y entonces esta vez, no iba a ser ella quien lo organizara y quien sorprendiera sino que iba a ser, por una vez, al revés, y así fue.

Esta cofradía sale procesionando únicamente el día de Domingo de Ramos y se caracteriza por llevar un borriquito en donde Jesús va montado llevando una palma y un olivo, esta fue la idea que ella me transmitió y yo le diseñé varias galletas...

El primer diseño fue con una galleta con forma redonda y una cruz de madera rodeada a un lado de la palma y al otro lado con la rama del olivo. Para personalizarlo le puse las iniciales del nombre de la cofradia y el número 25 que significaba los años que cumplia.
El segundo de los diseños fue con los mismos elementos que el primero pero cambiando la forma de la galleta. Opté por esta forma porque mi amiga Ana me había enseñado un logotipo antiguo que la cofradia había llevado, además de parecerme una forma que adquirieron simbólicamente los escudos que se llevaban en la época de las cruzadas, época tan religiosa...
El siguiente diseño cambié tanto de forma como de elementos, opté por una forma redonda pero con ondas lo que interpreté que confería a la galleta más elegancia. el fondo lo rellené con el elemento que según Ana era símbolo indiscutible de la cofradía, un borriquito, pero he de reconocer que se quedaba un tanto sosa.
El último de los diseños mantenía el mismo fondo y la misma elegancia con sus ondas que el anterior pero cambié la forma, la hice cuadrada.

Todos los diseños le gustaron pero se decidieron por el segundo en cuanto a forma resultaba ser muy original y en cuanto a fondo también, además de ser, como ya os he mencionado un logo identificativo que muchas veces ha empleado la cofradia.

Llegados a este punto tengo que deciros que me sentía super contenta y orgullosa de haber podido poner en práctica algo que he transmitido siempre desde que empecé en todo este mundo y es unir creatividad con personalidad para poder elaborar un producto mediante el cual tanto la persona que lo espera como la que lo hace se hayan entendido a la perfección y el resultado final sea un éxito. Mi afán de explicar por activa y por pasiva que el maravilloso mundo del fondant que engloba las tartas, galletas, cupcakes y demás es totalmente personalizado y único había dado sus frutos, no obstante, no decaigo y sigo en ello...

Bien, después de saber el diseño y la fecha de entrega, tenía por delante unas dos semanas para hacer 350 unidades, me estaba enfrentando a un gran reto, el cual acepté con mucha ilusión y fuerzas a sabiendas que sí iba a ser capaz de cumplir con el objetivo de entrega.
La tarea fue ardua y pesada pues por mis manos pasaron las 350 galletas, una a una para hacerle todos los detalles que la componían que fueron estos...



Estos son los pasos que ande con cada galleta hasta llegar al resultado final. Como veis, todavía hice algunos retoques más al diseño inicial para hacerlo más real en cuanto a formas y colores de los elementos.

El resultado final fue este...




Y ya embolsada y etiquetada así...

En la etiqueta se podía leer, "25 años procesionando
Cofradia Jesús Triunfante
1 de abril de 2012"

Y si sentís curiosidad por ver toda la marabunta de galletas... jejeje mirad, fueron tres cajas como esta...



El día 1 de abril de 2012 fue Domingo de Ramos y la Cofradia Jesus Triunfante salió a desfilar como lo habia hecho los 24 años anteriores y después de lucir con orgullo sus mejores galas y pasear por las calles de Callosa sus palmas y olivos junto a su Jesús montado a lomos de un borriquito se fueron a comer todos juntos y es allí donde haciendo un repaso de lo que había sido este último año y lo que habían vivido sorprendieron a su fundadora con este original detalle.
Me cuentan que la sorpresa fue mayúscula, tanto para ella como para los demás asistentes al evento pues ni se lo imaginaban ni se lo esperaban.
Sólo deciros que, ese día, al igual que triunfó Jesús, triunfamos todos...

Yo siempre os estaré agradecida por haberme abierto de par en par las puertas de vuestra cofradia y haberme dejado ser partícipe y contribuir con este pequeño gran detalle a formar parte de vuestra historia.

Gracias Ana y gracias Cofradia Jesús Triunfante! Qué cumpláis muchos más!!!

Y vosotros qué me decís? Os parece original el detalle?

Un beso. Mª José.